Calculadora de Churrasco

Em média, 450 g de carne por homem, 320 g por mulher e 220 g por criança. Esses valores valem para um almoço ou jantar com apetite normal. A calculadora ajusta o total à duração do evento e ao tipo de público. Sem acompanhamentos, calcule 20% a mais.

Para 5 homens e 5 mulheres, são cerca de 3,85 kg de carne em um almoço ou jantar com apetite normal. Se o grupo for carnívoro, o total sobe para cerca de 5 kg.

A calculadora usa uma estimativa de 1 kg de carvão para cada 1 kg de carne, com mínimo de 3 kg. Para 10 kg de carne, são cerca de 10 kg de carvão. Trate o valor como estimativa, não como medida exata.

Por adulto, a calculadora considera 2 pães de alho, 80 g de farofa e 50 g de vinagrete. Por criança, 1 pão, 40 g de farofa e 20 g de vinagrete. Em um evento de dia inteiro, as quantidades sobem 60%.

Por adulto, 1,4 L de cerveja (cerca de 4 latas), 0,3 L de refrigerante e 0,4 L de água. Por criança, 0,4 L de refrigerante e 0,5 L de água, sem cerveja. Em um evento de dia inteiro, as quantidades sobem 60%.